緊急!特命捜査会議(公開捜査)ver.06
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みたいですね
投稿者:
オーパス刑事
投稿日:2004年 9月22日(水)17時22分17秒
モンダヴィグループは、15ドル以下のワインに力を注ぐために、オーパス・ワンやセーニャなどプレミアムワインからは手を引くことに決めたみたいですね。まだ、売却時期は交渉相手などは公表されていないようですが。
売却?!
投稿者:
オーパスファン
投稿日:2004年 9月21日(火)18時45分29秒
オーパスワンが売却されるらしい・・・といってもナパヴァレーのワイナリーの話。
ロバートモンダヴィが手放すという噂。ほんまかいな?
マラソンニュース
投稿者:
ニュースウォッチャー
投稿日:2004年 9月18日(土)21時19分18秒
日テレのニュースプラス1を見ていましたが、メドックマラソンのニュースは放映されなかったようですね?野球ストライキのニュースで、時間をカットされたのかもしれませんね。
残念!
チーム・エノテカ速報!
投稿者:
チーム・エノテカ応援団
投稿日:2004年 9月17日(金)16時43分22秒
9月11日にフランス・ボルドーにて開催された
第20回マラソン・デュ・メドックに「チーム・エノテカ」が参戦。
全員が完走の快挙です!
メドック・マラソン
投稿者:
マラソン・デカ
投稿日:2004年 9月16日(木)12時26分20秒
データ上では日本人の参加者は35名。メドックマラソンをなめたとしか思えないある有名陸上部出身ジャポネランナーは、無謀にも優勝をねらって参加したとか。宗兄弟や谷口選手からするとずっとずっと格下でしょうが、あえなく失敗(いちびって走るなら、ほかで走るべきですよ。恥知らずな日本人ってことになることを考えてほしいです。大会の空気が読めないとは、嘆かわしい!)なお、連続優勝記録を伸ばしたのは、地元のレイモンド・フィリップでした(よかった!)。
日本テレビの取材班も来ており、18日(土)、夕方6時からのニュースでその様子が放映される模様。
今年は、20周年記念で、完走者にプレゼントされたワインのビンテージは2000年。木箱入り。小さなデイパック、袖無しフリース、メダルはブルーをベースに、「20」をクローズアップしたデザイン。リボンも20周年。
ボルドーマラソン
投稿者:
腎不全
投稿日:2004年 9月15日(水)18時28分13秒
11日に実施されたマラソン。第20回目という節目、昨年と違い素晴らしい快晴のもと実施されました。参加者は8600名、うちジャポネは60名、昨年とほぼ同数ですね。
今年は仮装することが義務付けられましたので、ちょっと頑張りすぎた人は完走するのに苦労したようです。
ボルドー・第4版
投稿者:
反ソ連
投稿日:2004年 9月 7日(火)10時03分41秒
パーカーのボルドー・第4版が11月下旬に発売予定
第3版のようにCD−ROM版が発売されるようなら購入いたします
刑事の皆様、ご期待ください!
余談ですがラルー・ビーズ・ルロワさんの旦那のマルセル氏が8月末に他界。享年80才。
気性の激しい彼女を陰でサポートしてたとか! う〜〜〜ん素晴らしい ヘ(^^ヘ)(ノ^^)ノ
私には真似できませんわ m(_ _)m
いよいよ第20回メドック・マラソン迫る
投稿者:
マラソン・デカ
投稿日:2004年 9月 4日(土)11時08分3秒
9月11日(土)に恒例となったメドック・マラソンが開催されます。今年で20回目。昨年は日本のTVでも放映され、タレントたちが完走もせずに完走メダルをもらったりしましたが、今年は日本からどういう人たちが参加するのでしょうか?
参加するデカの方たちは何名くらいでしょうか。報告お願いします。
今年の試験は・・・
投稿者:
早耳デカ
投稿日:2004年 8月14日(土)19時09分51秒
まもなく今年も試験の時期となりました。各地での講習会も順調に進んでいるようですが、今年はやっぱりギリシャのワインに関する問題がでるのでしょうか?講習会に参加された方、試験情報、教えて下さい!
さすが!反ソ連さま
投稿者:
反ソ連さん大好きファン
投稿日:2004年 8月14日(土)18時59分20秒
久しぶりの反ソ連さまの情報に感激!さすがブルゴーニュにお詳しいだけあって最新のニュースは参考になりました。ちなみに反ソ連さまは2003のボルドーは今の時点では買いなのでしょうか、それとも、待ちなのでしょうか。是非ともアドバイスをお願い致します。それから、以前、ここの掲示板で話題になっていましたミシュランの覆面調査員の実態を暴露した元調査員の告発本の原書を入手いたしました。悲しいかなフランス語が解りませんゆえ、どなたか訳せる方はいらっしゃいませんでしょうか。とにもかくにも反ソ連さま、今後も頑張って下さいませ。
2002年ブルゴーニュ
投稿者:
反ソ連
投稿日:2004年 8月11日(水)11時09分13秒
ボルドー2003年のプリムールは異常価格状態ですが、2002年のブルゴーニュは最高の出来で90年以来だとか(ワイン・アドヴォケイトより) でも99年の時も同じような評価だったような・・・・・・
デュガ・ピィのシャンベルタンは97〜100点、レシュノーのクロ・ド・ラ・ロシュは98〜100点、デュガのシャルム97〜98点・グリオット97〜98点、、ドゥニ・モルテのシャンベルタン97〜99点、ジャック・プリウールのクロ・ヴージョ96〜99点など高得点連発!
しかも私の大好きなルロワ・ドーヴネも高得点をマーク
シャンベルタン98点、ミュジニー98点、リシェブール97点、マジ・シャンベルタン99点、シュヴァリエ・モンラッシェ99点
ルロワは2000年と2001年の価格をかなり値上げして売れ行きが鈍りましが、2002年の高評価で強気の価格設定を維持するでしょう???
ただDRCの評価はかなり低い!
モンラッシェこそ94点だったが最高点はラ・ターシュの93点、ロマネ・コンティとロマネ・サン・ヴィヴァンは90点。エシェゾーとグラン・エシェゾーはともに89点。
99年に続いて造られたヴォーヌ・ロマネは88点でリシュブールにいたっては採点保留だそうです
でもDRCは値段は下がらないよね
ワインバーの近未来について。
投稿者:
デカ監視員
投稿日:2004年 8月 4日(水)20時21分50秒
ワイン専門雑誌がワイン以外のジャンルを扱うようになったり、焼酎を扱うワインバーが急増するなどかなり様変わりしてきたようですが、それでも新規にワインバーが開店するあたりが過去のブームとの違いなのでしょうか。いみじくも2003のボルドーは空前の出来だとか。それをきっかけに次回のブームが起こると予測するムキもあるようですが、果たしてうまくいきますか。
ペイノー博士のこと
投稿者:
ボルドーニスト
投稿日:2004年 7月23日(金)16時05分14秒
ボルドーワインの醸造家で元ボルドー大教授のエミール・ペイノー氏が亡くなりました。92歳でした。合掌
マルゴーにスクリューキャップ?
投稿者:
wwf
投稿日:2004年 7月15日(木)00時10分29秒
シャトーマルゴーのセカンドに、スクリューキャップを採用するそうです。
味気ないなあ
フィガロの記事
投稿者:
ぐるまんデカ
投稿日:2004年 6月23日(水)19時00分46秒
ミシュランの裏側を暴露した記事って、ここの掲示板で載らないの?
究極のレストラン術
投稿者:
グルメ捜査官補佐
投稿日:2004年 6月23日(水)17時49分24秒
読み始めました。フランソワ・シモン「レストランで最高のもてなしを受けるための50のレッスン」
これで技を取得!?
ところでそろそろミシュランの暴露本が出る頃でしょうか?
書き込みにマナーをお願いします
投稿者:
管理部
投稿日:2004年 6月23日(水)11時08分44秒
掲示板は相手の顔が見えないことと、不特定多数の方が読みます。発言は原則自由ですが、一個人の誹謗中傷と受け取られかねない発言はマナー違反とみなし、管理部で削除する場合ありますので、ご了承ください。
『反ソ連』へ
投稿者:
ソムリエ代表
投稿日:2004年 6月22日(火)16時23分46秒
だいたい、あんたみたいなのがいるから、困るんだよね。やたら知識を振り回すだけなら、半分ぐらい我慢して聞いていてはやるけど、値段について異常に執着するっていうか、それだけの客ってのはね、正直、サイテーですよ。そんなに安くワインが飲みたきゃ、ネットでバッタ物を仕入れて、公園ででも飲んでれば。「エノテカ」より高く仕入れてどこが悪い!!。安く仕入れることがそんなにエライことか。ふん。
プリムール価格
投稿者:
反ソ連
投稿日:2004年 6月21日(月)13時28分55秒
2003年ボルドーのプリムール価格がわかってきたようですな!
BBRでラフィットが£200(約金4萬円也)、オー・ブリオン&シュバルブラン£150
ムートン£140、ラスカーズが£87.5、モンローズ£83、ピション・ラランド£49.5
ボッタクリクリ価格でんな ヘ(^^ヘ)(ノ^^)ノ
エノテカさん!BBRより安い価格でたのんます
レストランで「ソムリエでございます。ワインはいかがいたしましょう」な〜〜〜んていわれたたら虐めたくなるのは私だけ???
↓ ↓ ↓
ソムリエ大国?
投稿者:
そむりえ3
投稿日:2004年 6月21日(月)09時32分34秒
日本のソムリエは、現在約8300人(空飛ぶソムリエールが約1000人をこえる)。
フランスソムリエ協会は、約1200人。
イタリアソムリエ協会は、約800人。
国によって、制度が異なる。日本は資格に固執する傾向が強いため、世界一のソムリエ数では?
当たり前のことだけど、自称ソムリエでもすばらしいサービスをする人もいるし、資格だけのダメソムリエもいる。ソムリエが多すぎるって感じがしませんか
以上は、新着順81番目から100番目までの記事です。
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